giovedì 17 aprile 2014

Nonni al cioccolato e mandorle



Ingredienti:
250 g di farina, 60 g di cacao amaro, 150 g di zucchero,
80 g di burro, 2 uova, 1 cucchiaino di lievito,
 80 g di mandorle tritate, 40 g di gocce di cioccolato.
Mescolare la farina, lievito e cacao.
Montare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova.
Mescolando unire il resto degli ingredienti.
Formare due filoncini larghi 5 cm. e alti 2 cm. 
Cuocere a 180° per 35 minuti.
Toglierli dal forno, dopo 5 minuti tagliare i biscotti e farli biscottare nel forno per 10 minuti.
Conservarli in una scatola di latta.

Spolverare con zucchero a velo e decorarli con glassa di zucchero.

Enjoy!! 
    

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